成本522摆摊卖鸡翅虾滑能赚多少

成本522摆摊卖鸡翅虾滑能赚多少

【成品展示】

【材料】

二十斤鸡翅、虾滑、136克话梅、80克料酒、生抽176克、老抽35克、黑胡椒适量、可乐两升、白芝麻、食用油

【成本】522元准备50人份的食材

【制作步骤】

1.解冻

2.脱骨

3.骨头留着

4.给鸡翅中间挤上满满的虾滑

5.腌制:加入136克话梅、80克料酒、生抽176克、老抽35克、黑胡椒适量、可乐两升——二十斤鸡翅的用量。腌制15分钟。

注意:自己做用八分之一的比例，腌制15分钟即可

6.腌制好的鸡翅，把骨头塞回去，做成鸡腿的样子，放入烤箱，180℃ 15分钟。

没有烤箱可以用锅煎熟。

7.简单煎一下，出锅前撒上白芝麻

【赚了多少钱】