上汤娃娃菜
食材:火腿肠、皮蛋、娃娃菜、魔芋结、葱、姜、蒜、虾米、油
调料:盐、鸡精、白胡椒粉
1.火腿肠切丁、皮蛋切块(怕腥可以提前蒸5分钟)、娃娃菜切随意大小
2.锅热底油,加葱、姜、蒜、虾米炒香;火腿、皮蛋煎香,加开水没过食材
3.放入娃娃菜、魔芋结中小火炖3分钟
4.加盐、鸡精、白胡椒,撒葱花出锅