陈皮话梅排骨！酸甜开胃，软烂脱骨真绝了，排骨这做法一定要试试
2022-11-03 23:04 作者:bili_170178778 | 我要投稿
up课代表来啦～✌🏻✌🏻✌🏻
百吃不腻～陈皮话梅排骨🍖🍖🍖
食材🥙🥙
一斤排骨🍖，10颗话梅，一块陈皮，葱姜。
做法⬇️⬇️⬇️
1⃣️话梅加水浸泡备用，陈皮洗干净切小条，排骨🍖冷水下锅，加葱姜料酒绰出血沫，捞出温水冲洗干净血沫。
2⃣️冷锅冷油放一把冰糖，中火炒出焦糖色，放入排骨🍖翻炒均匀上色。
3⃣️加三勺生抽，半勺老抽，一勺醋，话梅和话梅水，陈皮丝，香叶，八角，适量清水，看总的水量没过排骨就可以✌🏻✌🏻
4⃣️大火煮开，转小火🔥炖40分钟🕐大火🔥收干酱汁，撒上一把芝麻就可以啦～
