2023年2月14日咱家今天吃的啥

我是美文，家有三高糖尿病老伴儿，坚持记录控糖健康餐

阿尔兹海默症（老年痴呆），会使病人生活质量下降，给家庭带来沉重的负担，至今没有特效药，如何预防就很重要了，应从以下几点做起：

1，积极预防慢病，如动脉硬化、高血压、糖尿病和肥胖等，它们是老年痴呆发病的重要诱因之一。

2，合理饮食，少吃高盐、高糖、高脂肪食物，不吸烟少喝酒，多吃蛋白质、维生素丰富的食物，适当补充钙质，早睡早起规律生活。

3，身体锻炼，运动可促使血液循环，保证大脑有足够的血液供应，促进记忆力的提高。

4，积极用脑，养成看书看报的习惯，多动脑，可下下棋，画个画，通过看的电视剧，和家人、朋友聊聊心得多交流感想，多与朋友相聚参加一些感兴趣的事，让心情舒畅，防止记忆力减退。

保持健康的生活方式，能减少、延缓痴呆症的发生。

早餐：

1.韭菜盒子2个，167克（面粉、韭菜、鸡蛋重量。）

2.炒芥菜丝，28克

3.青椒炒豆干，165克

4.煮鸡蛋，54克

5.绿豆青麦仁汤，1中碗

午餐：

1.炒饼丝，287克（饼丝、鸡蛋、胡萝卜、青椒重量。）

2.炖内酯豆腐，186克

3.红烧鸡块，105克（可食部分。）

4.韭菜汤，1中碗

晚餐：

1.杂粮饭，157克（熟米饭重量大米、小米、花豆。）

2.柿子椒炒鸡肉香菇，197克

3.蒜蓉白菜，155克

4.自制杂豆豆浆，1中碗

两餐之间加水果，163克（橙子、草莓重量。）