2022年8月4日咱家今天吃的啥


在眼下这三伏天里,吃上一块水灵灵的西瓜,真是很爽的事儿,很多糖友担心西瓜含糖高不敢吃,如果血糖控制比较好,如空腹血糖在7mmol/L以下,餐后两小时血糖在10mmol/L以下,是可以吃西瓜的,记得要放在两餐之间食用。

西瓜甘甜可口、水分很多,它清热解暑,利尿、消除水肿,有很好的清热解毒作用。
西瓜虽然吃起来很甜,可它的含糖量只是苹果的一半,每100克西瓜瓤含糖量为6.8克,有研究显示,每天吃200克西瓜血糖负荷小于10,对血糖影响不大。
当然,每个人对食物反应不一样,吃西瓜后建议测一下血糖,作为参考调整西瓜的食用量。


2022年8月4日早餐
早餐:
1.杂粮馒头,55克(面粉重量。普通面粉、玉米面、红薯叶。)
2.拌姜丝,23克
3.炒黄豆芽,165克
4.煮鸡蛋,57克
5.紫菜鸡蛋汤,1中碗

2022年8月4日午餐
午餐:
1.杂粮馒头,50克(面粉重量。普通面粉、全麦面。)
2.手撕包菜,152克
3.卤鸡腿,75克(可食部分。)
4.黄瓜片汤,1中碗

2022年8月4日晚餐
晚餐:
1.杂粮馒头,55克(面粉重量。普通面粉、玉米面、红薯叶。)
2.炖鱼块,103克
3.炒红薯茎,121克
4.虾皮萝卜丝汤,1中碗

2022年8月4日加餐
两餐之间加水果,142克(梨的重量。)
