一般人肥胖是糖尿病前期，慢慢变为糖尿病的重要危险因素，如果糖尿病人肥胖可想而知，那是雪上加霜的事情了。所以要控制体重，就要从体育锻炼和饮食抓起。

饮食上很重要的控制项目，就是调整油的食用量，具体方法看以下几点：

1.炊具应选择“不粘锅”，我家原来有一个宜家买的7元多的小不粘锅，很好用，炒鸡蛋、煎鱼、炒肉都不用放多油就能搞定。因此我最近又买了一个不粘锅。

有人会担心用不粘锅涂层不好，只要选择品牌质量好的就可以。使用时要记住不要用大火、干烧，炒完菜别立即刷锅，一热一冷刺激它，它也会“生病”的。

还有就是用海绵或湿布洗锅，别伤它的“皮肤”，用心呵护，它就会很好的为你服务哦。

2.蔬菜加工时，多用蒸煮炖凉拌的方法，减少用油。

3.尽量不用高油调味料，如沙拉酱、咖喱块、黄油等。

4.少吃过油食品，如炸鱼、炸丸子、地三鲜、红烧茄子等。

5.尽量少吃披萨、蛋糕等点心类食品。

6.在外聚餐，油大的菜可用清水涮过再吃。

其实不只是肥胖的糖友们需要减肥，我们每个人都要控制体重，这样才能保证健康长寿。

2020年5月20日早餐

早餐：

-杂粮面发糕，104克（生面坯重量。面粉：小麦面、黑豆面、燕麦面、小米面、糙米面。）

-煮鸭蛋

-拌鲜姜丝，15克

-蒜苔炒冬瓜片，145克

-白藜麦粥，1小碗

2020年5月20日午餐

午餐：

-玉米碴饭，178克

-卤肉块，95克

-豆干炒青椒，153克

2020年5月20日晚餐

晚餐：

-翡翠宽面条，113克

-西红柿，106克

-鸡蛋，61克

-卤肉，38克

-青椒，25克