用吃货的方式理解《如何阅读一本书》
很长一段时间里，对于读书的态度，我深受这句话影响：“读书就像吃饭，不记得吃过什么，但融成了骨血和肉。”于是我不求甚解，不去记自己到底看过什么。
这就导致，虽然知道自己看了很多书，但实际上并没记住多少内容，有时候甚至连书名都忘了，再拿起同一本书，感觉跟完全没看过的一样。看着我越来越圆润的身躯，我发现我好像被这句话骗了，但不知道是哪里出了问题，直到我又看到了这一句：“读书就像吃饭，善于吃饭的人长精神，不善于吃饭的人就会生病。”
我发现我就是那个不善于吃饭的人，得了一种会变胖的病，得治。并不是所有人都会越吃越胖的，只要吃的巧妙，吃得合理，一定是有能吃得多并且控制体重的方法的。也就是说，在读书之前，先要学习读书的正确姿势，才可能治好这个病，于是我找到了这本众多大V力荐的书：《如何阅读一本书》。以一个吃货的方式去理解这本书，我发现自己吃货的水平果然还有很大提升空间。
这本书把读书的方法由简到繁分了4个层次：基础阅读，检视阅读，分析阅读，主题阅读，每个等级又分了不同的实现阶段。这就如同吃货的四个阶段：什么都吃，选择着吃，吃的明白，吃的透彻。
第一层次是基础阅读，分4个阶段①准备阶段：具有良好的视力与听力，智力有起码的认知能力。②识字阶段：会读一些简单的读物，认识几百字，了解基础字句的使用、含义。③猜字阶段：可以根据上下文，推测不认识的字眼的意思。④成熟阶段：精炼与增进前面所学的技巧，能消化自己的阅读经验。
简单来说，基础阶段就是，只要识字，就能阅读，不认识的还能去查字典。但是这一阶段没有什么技巧可言，就是一页一页读，读完就是完了，过一段时间就忘了读了什么。就像吃东西，只要我们有基础的认知能力，基本知道什么是可以吃的，就算刚开始可能把干燥剂当成佐料，吃上一次也绝对能记住那玩意不能吃。但是吃归吃，吃完可能自己也不知道到底塞进肚子里了什么东西，所以吃货还要进阶，有选择的吃。
第二层次是检视阅读，分两个阶段。这一层次既是基础阅读的进阶，也是在为后面的分析阅读和主题阅读做准备。
①系统的粗读或者略读，大体上了解书的内容。②粗读，不求甚解，先过一遍，有不懂的地方，回头再细看。
检视阅读是在基础阅读上进行了一个升级。基础阅读是拿过一本书来，也不管内容好不好，直接从头读到尾。检视阅读是拿过一本书来，也是从头读到尾，但在正式读之前，加了个粗读的动作。先看看目录，看看简介，看看索引和出版者介绍，然后翻几段自己感兴趣的内容，读得下去的话，那就认定它了，读不下去的话，尽早换书。我以前读书就是有个毛病，大多数时候买书都是只看书名，经常被忽悠，买回来发现前面挺难读的，但还是坚持看下去，全读完才发现，确实不是什么好书。吃东西也是这样，有时候买零食什么的，很容易被外包装骗，但是自己买回来的零食，哭着也得吃完，决不能浪费一粒粮食。到最后虽然粮食没浪费，但是既浪费了钱，又浪费了感情……所以现在再去挑那些之前没吃过的东西，不能被包装骗了，先看看配料表，再尝尝试吃装，好吃再下手，不好吃尽早换。
接下来就是重头戏——分析阅读，这个层级3个阶段共11个规则。看似复杂，实则有规律可循。
第一阶段是搞明白一本书的框架，有4个规则，可以不分先后，但必须一次完成。
①弄清书的分类，比如搞清楚一本书是虚构类还是非虚构类，是实用的还是理论的。②透视一本书，用一句话或者一段话概括书的内容。③找出书的框架，将书中重要篇章列出来，整理一个大纲。④发现作者的意图，或者找出作者要问的问题。
这个阶段是在粗读的基础上进行了升级，不光要看明白目录和简介，还要根据目录把书的框架给列出来，顺便还要搞明白作者写这本书到底是想解决什么问题。
吃东西也是这样，首先得分清是零食（虚构）还是主食（非虚构）【①】，然后通过配料表或者菜品搭配，知道即将吃的是什么东西【②】，这些原料又大概是怎么搭配起来的【③】，如果是高级的“厨师”，做一道菜一定也是有目的的，找出它来！【④】
第二阶段主要是分析内容，也有4个规则，当然，这种方法主要是面向非虚构类书籍的（能当饭吃的东西）。①与作者找出共通的词义，和作者达成共识。②将重要的句子找出来，提炼句子的主旨。③从相关文句的关联中，设法架构出一本书的基本论述④找出作者的解答。读书的时候，我们要尝试把自己代入到作者的视角，找出他喜欢用的特殊词汇，并将书的主旨提炼出来，这样在看书的时候，才能知道作者是想用什么方式来向我们阐述问题。
吃东西不能总是吃饱就可以，得品出值得回味的味道来，当然，在这之前需要我们对食材、原料有一个基础的认知。站在大厨的角度考虑，大厨在这道菜偏爱哪些调料【①】，这道菜以哪个食材为主，哪个食材为辅【②】，从菜品各食材的呈现层次来看，设法搞清楚大厨大体上是怎么做这道菜的【③】，找出大厨这样搭配的合理或者不合理的原因【④】。
第一阶段整理大纲和第二阶段分析内容连起来，基本就能搞明白一本书的具体内容，明白作者想要传达的意思，接下来就可以和作者探讨书中的内容了，然后来到分析阅读的第三阶段。
第三阶段，像是沟通知识一样地评论一本书。看完一本书如果不能对其进行评论，或者说是批评，不去理解作者的意图，那要比只会说作者很牛还要糟糕，所以说我们还要学会如何评论一本书，这个阶段也有三个规则。
①当我们在对作者的观点表达出意见（同意、不同意、暂缓评论）之前，一定要确保自己已经了解了整本书的内容，否则不要轻易批评。②如果不同意，要理性表达自己的意见，不要争强好胜，非辩个输赢。③尊重知识与个人观点的不同，在做任何评断之前，一定要找出理论基础，这样才有说服力。
读书就是和作者的对话，等作者全说完之后，读者才应该开口，中间打断作者的话，是很没有礼貌的，而如果没有听清作者所有说过的重点，就直接去反驳，也是很没有礼貌的。所以要在确保自己确实已经了解了整本书的内容之后，再去表达自己的意见。
大厨辛辛苦苦做出来一道菜，我们也不能毫无缘由地一句好吃不好吃就打发了，所以如果想要对大厨的菜品进行评价，一定要保证自己确实是品出了这道菜的精华。【①】如果对这道菜的菜品、调料搭配有不同看法的话，理性提出自己的看法，不一定非得说服大厨。【②】有的大厨偏爱辣，有的美食家偏爱甜，也会在菜品上有所体现，所以要尊重个人喜好的不同，在评价一道菜的搭配是否合理的时候，一定要有理论来证实。【③】一场好的辩论，是不会为假设而争吵的。
如果能够熟练掌握分析阅读，那么看过一本书之后的收获将是巨大的，我们不光是在读一本书，还是在和一位行业内的大佬对话，这样对书的印象才足够深刻，才能够将知识内化为自己的一部分。
当然，分析阅读也不是结束，这之上还有一个进阶，那就是主题阅读。我们也不难看出，在讨论一个主题的时候，涉及到的往往不止有一本书，不管是技能书还是理论书，都会有很多作者从相同或者不同的角度来进行阐述。所以我们如果想要对一个知识了解的足够全面，那就不能只满足于一本书，而要根据自己感兴趣的主题，找出和这个主题相关的代表性书籍。
主题阅读分准备阶段和主题阅读阶段。
在准备阶段，我们要利用检视阅读所掌握的方法，找出和主题相关的书籍。①找一份与主题有关的书单，参考图书馆目录，专家建议，书目索引。②检视书单上所有的书，理解某本书对他的研究的主题到底重不重要，简化书单到一个合理程度。
用吃货的方式来理解就是，比如我喜欢吃西红柿炒鸡蛋，所以要尝尽各家大厨的做法有什么不同，对我又有什么启发。但是也不能闷头去找，得先看看哪家都有这个菜品【①】，然后综合对比一下，哪几家的菜品比较正规【②】，有些餐馆说是西红柿炒鸡蛋，实际上是用的料理包，早就没有了西红柿炒鸡蛋的精华，没必要特意去品一下。
接下来是主题阅读的5个步骤。①找到相关的章节②带引作者与你达成共识③厘清问题，建立起一组不偏不倚的主旨④界定议题，各人对同一主题有不同的观点⑤分析讨论，客观，要做到面面俱到，自己不预设立场。
既然是主题阅读，肯定不需要全部从头读到尾，只需要阅读其中和主题有关的章节即可，然后就是分析不同作者对同一事情的不同表达方式，达成一种共识。主题阅读是来解决问题的，所以我们要建立一组问题清单，在阅读的过程中寻找答案，有的作者不一定提及，不同作者意见可能也不一样，接下来就要对不同作者的观点进行归纳整理，然后分析讨论。在分析讨论的过程中，不能因为自己先接受了某个观点，就先入为主的更倾向于类似观点，必须要做到足够的客观。
找到餐馆之后，肯定是冲着西红柿炒鸡蛋去的【①】，不同的厨师在料理的时候，肯定会有不同的方式，比如同样是搅拌鸡蛋，有人会加白醋，有人会加料酒，我们得和各位厨师达成共识【②】，加入液体是为了去腥、鲜嫩。接下来就是我们要先提出几个问题了，比如是炒鸡蛋还是先炒西红柿？要多油还是要少油？加入某种调料的目的是什么？为什么他在西红柿炒鸡蛋加那么多龙虾？厨师不一定会有一致的答案，但我们要留意。【③】同样是一盘西红柿炒鸡蛋，不同人的料理方法肯定不完全相同，不管是否和自己习惯相同，所以我们会把这些不同的地方找出来，并对之进行讨论。【④】当相同点和不同点都找出来以后，那就要对西红柿炒鸡蛋做进一步的分析讨论了，到底是先炒鸡蛋还是先炒西红柿呢？【⑤】当然，这个过程必须是客观的，不能给自己提前预设一个立场。我们不能因为我们是先炒鸡蛋，就否定所有先炒西红柿的厨师，万一人家做的更好吃呢？
当掌握了这些技巧之后，对于西红柿炒鸡蛋这个“主题”的探索，就一定有所小成了，在集众家之长之后，或许能够料理出来一道全新的升级版西红柿炒鸡蛋。
以上便是用吃货的角度来理解《如何阅读一本书》的内容了，当我们掌握了主题阅读之后，对一个主题的看法，已经是全新的了，或许还可以考虑出一本书来表达自己的看法，和作者们的思维进一步碰撞。哪个爱吃的家伙，还没有一个自己料理大餐的梦想了呢？所以不要怕难，吃也要吃出水平来~
