火爆全网的铁板虾滑,我做了宝宝版!这下不用排队,在家也能吃到了

今天做铁板虾滑!新人也能快速上手!🍤🍤🍤

一、材料
1️⃣ 主料:
大虾仁:节省处理鲜虾的时间!
柠檬汁:为了去腥!
2️⃣ 辅料:
淀粉、鲜菇粉、蛋清
3️⃣ 调料:
素耗油、酱油、番茄酱

二、制作步骤
1️⃣ 顺着一个方向搅拌

2️⃣ 裱花袋挤虾条

3️⃣ 没有铁板,可以用平底不粘锅代替
小火低温,不用一锅油,比炒菜稍微多一点

4️⃣煎到两面金黄

5️⃣ 调制好吃不重口的酱汁:素耗油、酱油、番茄酱

6️⃣ 给虾滑厚厚刷上一层

三、试吃体验
1️⃣ 口味:外皮焦焦的,里面又嫩又Q
2️⃣ 作用:可以补锌,调整孩子食欲
3️⃣ 适合群体:适合12个月以上宝宝👶
