月薪5k｜挑战十块钱做饭第35顿！（干锅鸡）
挑战10块钱做饭第35顿|干锅鸡🐔🐔🐔
一.材料
1️⃣食材：鸡腿（6元💰） 藕（1元💰） 土豆（1.5元💰） 洋葱（1元💰） 辣椒（1元💰）
2️⃣调料：豆瓣酱 火锅底料 料酒 生抽 老抽 耗油 淀粉
二.制作方法
00:10
（一.）做法
1️⃣将藕切片、土豆切条、洋葱切丝、辣椒切段备用🧅
2️⃣鸡肉加入料酒、生抽、老抽、耗油、淀粉抓拌均匀腌制10分钟⏰
3️⃣油温七层热下鸡肉大火炸定型后转小火炸8分钟然后捞出备用
4️⃣锅中放入土豆片、藕片炸至金黄后捞出备用🥔
5️⃣另起锅放入蒜片、豆瓣酱、火锅底料用小火炒化，再放入鸡肉、土豆、藕片、洋葱开大火翻炒均匀，然后放入辣椒翻炒，最后撒白芝麻
（二.）效果展示👍
