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罗布罗伊 Rob Roy

2022-09-13 21:45 作者:美食时刻O  | 我要投稿

你们喜欢的课代表(•̀ω•́)✧


罗布罗伊 Rob Roy🤤🤤🤤



总结

  1. 主料配料
  2. 烹饪过程
  3. 成品展示


一、调配配料

  1. 百龄坛
  2. 甜味美思
  3. 北秀德苦精

二、调配过程

1.最早记录的标准配方是等量的苏格兰威士忌、甜味美食、干味美食


2.这种配方调制出来的罗布罗伊对于现代人的口味来说太甜了,所以流传到现在会减少喂美食的量,并且使用与威士忌更为搭配的北秀德苦精


4.这种带有樱桃茴香味的苦精能在酒中发挥出独特的作用,而在威士忌的选用上,通常是混合型的scotch


5.今天使用了一瓶90年代的百灵坛来制作这杯非常完美的罗布罗伊,制作上与曼哈顿类似没有太多特别的地方


6.在最后推荐使用柠檬皮来增香而不是曼哈顿的成品,如果你手头正好有花果香味的法国干味美食那就再好不过了




三、成品展示


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