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自由古巴 Cuba Libre 初次调制

2023-04-01 22:15 作者:烧着的小草  | 我要投稿

最近新入调酒坑,所以趁着还有热情,就把这段调酒的记录下来,后面回忆的时候也好有个照应吧!

之前陆陆续续买了好多的“配件”,今天终于抽出时间来搞一搞调酒了!


第一次调制的就是新手酒之一的自由古巴  Cuba Libre 。


因为我比较喜欢喝甜一点的,所以就先挑选了带有可乐的酒进行调制吧,也算是符合我的口味~

感觉这杯子得450ml

配料:(杯子比较大,我也比较想喝个爽,所以进行了一下等比的加量!)

白朗姆——100ml(没有黑朗姆,先替代一下吧)

原味苦精——5滴

可乐——330ml(一罐)

浓缩柠檬汁——5m,加水稀释后是20ml(实在是比较懒~就不弄鲜榨了)

冰球——5颗

冰冰凉

回味:喝起来的时候,感官上一点都不甜。甜味和柠檬酸味,苦精相互中和,变成了比较柔和的感觉。尤其是和朗姆酒一搭配变得非常柔和。酒入喉之后,朗姆的口感就涌了上来,给人一种酒的后劲儿(主要是口腔发热的错觉罢了~实际上没啥度数),再随后是甜腻感,让我反应过来这杯酒确实含糖量不低。由于加上了一定数量的冰球,让整个口感更是冰爽起飞,非常适合比较炎热时过口瘾的选择,但总有一种再喝什么口服液的错觉

反思:可能是苦精加多了?总感觉反甜之后还会反苦,但这个不同的层次感确实体现的很好!而且整个流程非常简单,材料也比较少,非常适合我这种怕麻烦的人!


接下来可能会继续更新,争取每天调制一杯,安然入睡吧!

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更新,喝了一半烧烤到了,就着烧烤吃了个爽!


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对不起,大杯确实有点晕。我为我刚才说的度数不高道歉!

过分的白,反而有点粉









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