【磅蛋糕】将近300岁的英国磅蛋糕，这款就是2017最流行的做法

朗姆酒磅蛋糕

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一，食材

黄油100克糖100克三个鸡蛋低筋面粉100克泡打粉两克，朗姆酒

二，制作过程

1️⃣盆中先加入黄油和糖打蛋器搅拌均匀

2️⃣三个鸡蛋液分三次加入同时搅拌均匀

3️⃣低筋面粉，泡打粉过筛加入面糊中翻拌均匀

4️⃣模具中刷黄油倒入面糊震荡几下180度上下火烤15分钟

5️⃣十五分钟后取出在中间划一刀在烤十五分钟

6️⃣最后出锅在表面刷一层朗姆酒封保鲜膜冷藏两天后切片即可

三，成品展示