乌梅。
是一种熏制而成的蜜饯。
本体是梅。
蔷薇李属植物。可分两种青梅,黄梅。我都爱吃。好想做一壶青梅酒,每次时间都不对。
这不是乌梅,是葡萄。有些西南的阿娘说是蓝莓。我也是醉了,上当总是游客。
我国食梅有近三千年的历史。
在广东烧鸭,烧鹅要配酸梅酱。有些要自己做,还有成品出售。
直接整不明白。