水果钵仔糕，夏天的街头小吃。在家也可以做啦。好吃又美味！

哇！美味的水果钵仔糕来了！快来一起学习吧！！

所需原料：红心火龙果、百香果

所需辅料：粘米粉、马蹄粉、澄面、糖、温水

第一步：处理好百香果和红心火龙果。然后分别将两个水果的果肉倒入碗中备用。

第二步：其中火龙果用棍子将果肉捣烂即可。

第三步：调个钵仔糕粉，配料如下图。加入温水后搅拌均匀即可。

第四步：用个滤筛将波仔粉浆过滤一下，以免影响口感。

第五步：拿出模具，把百香果和火龙果分别加入模具中，每份差不多一勺的量。

第六步：把粉浆倒入模具中，八分满左右。

第七步：水滚，把钵仔糕放下去蒸，盖上盖大火全程15分钟。

第八步：等到冷却就可以食用了，这样一来就大功告成了！还可以放入冰箱冷藏一下，口感更加！