Laphroaig Cairdeas 15年

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Cairdeas是盖尔语，翻译成中文就是友谊或者朋友之类的意思。这款酒是Laphroaig粉丝俱乐部专供。好像从2008年开始laphroaig的岛节酒都是以cairdeas命名，只在粉丝俱乐部销售，不过今天喝的这款Cairdeas，不是岛节酒 。这款酒我本来想作为分享会的选酒，因为它也是15年，但是用的是初填波本桶，跟其他两款laphroaig 15年可以形成一个非常直观的对比，因为熟成的时间是一样的，都是15年，酒精度也都是43%，只有用的橡木桶不同，这样一对比喝，很容易理解和感受到这种初填桶能够给威士忌带来哪些的不一样的风味？但是非常可惜，我们在国内没有找到这款酒，我也只买到了一个分享瓶，算是一个小小的遗憾吧。

年份信息Vintage/Bottled：2017

桶型Casktype : 初填波本桶

酒精度Alcohol by volume：43%

观色Eyes：金色

闻香Nose :  泥煤味并不重，有比较明显的海水的味道，碳烤海鱼，焦糖，有一点清冷的煤烟。杯醒片刻，奶香变浓郁了，香草，青草地，类似洋甘菊之类的花香 ，柠檬，苹果，非常的清香。

品味Palate :  柔和的烟熏和消毒水，很精致的感觉，有一点咸，苹果，香草，甜奶油，它的味道也不算复杂，但是很舒适。

余韵Finish :  回味中长，苹果，烟灰，海盐。

Nose：89

Palate：88

Finish：87

Overall：88

Overall：这款初填波本桶的laphroaig Cairdeas15年，闻香很精致，有点Ardbeg 21年的感觉，口感非常的细腻，虽然有些力量感不足，但是非常好的表现了laphroaig的风格，是一款婉约的laphroaig，而且它没有很多的木头味，很多使用初填桶的威士忌，通常都会有比较明显的木头味，但是这款Cairdeas 15年并没有，应该是降低了酒精度的原因。