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调味品杀菌设备,这样解决成本低!

2021-09-17 11:43 作者:消达人董工  | 我要投稿

客户反馈,我生产的调味品酱料的,有一台臭氧发生器,

按照你们售后的方法,用于包装瓶子和车间杀菌;

现在微生物指标控制的可以;

我现在产量大了,不想增加杀菌锅等,

能用臭氧替代调味品杀菌设备吗?

这个是可以的,但是要注意以下:

①适合本身规模不大的食品加工,如果规模大,需要多台解决;

②使用细节,如消毒时间,加入环节,需要注意,才能有好的效果;

③暂时会有臭氧味道残留在食品里面,正常1天内分解完毕,分解

后是氧气,无残留其他杂质。

④建议不要用药剂替代调味品杀菌设备,毕竟长期用药剂,成本不低,也偏离了食品

安全的初心,这种思路经营食品企业,在日趋竞争激烈的市场环境下,

也不会走很远。

我是消达人董工,从事臭氧技术工程师13年了,协助解决国家粮库研究院

粮库消毒防霉技术方案,分享帮到更多人科学消毒,节约成本。

#调味品杀菌设备

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