这玩意儿，吃了脑子不会醉，嘴会沉醉

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一、食材✨✨✨

鸭子、姜片、大葱段、花椒、蒜、冰糖、干辣椒、八角、香叶、桂皮、豆瓣酱、鸡精、白糖、小麦果汁、青红辣椒、

二、制作过程✨✨✨

1️⃣锅里油热下入姜片、大葱段、搅两下

2️⃣把剁好的鸭子倒入煸炒

3️⃣煸炒差不多加入花椒、蒜、冰糖、干辣椒、八角、香叶、桂皮

4️⃣再加入豆瓣酱2勺，红油炒均匀

5️⃣加入2瓶小麦果汁，加入1/3碗水，火开尝味

6️⃣加入适量酱油，小火慢炖

7️⃣最后加入鸡精、白糖调味，大火收汁加入蒜苗、青红辣椒、配菜

三、成品展示✨✨✨