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meng干饭5:葱爆羊肉

2022-12-15 06:30 作者:朝仔娃哥  | 我要投稿

葱爆羊肉



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葱爆羊肉 (Sautéed Lamb Slices with Scallion),属于鲁菜,是鲁菜中的经典之一。羊肉温补肾阳,非常滋补但是不宜常吃,隔几天一顿即可满足人体对肉的营养需求[1]。羊肉滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、食后回味无穷。 肉嫩、略带葱香味。


葱爆羊肉的家常做法02:44

炒羊肉的家常做法01:44

阿康做的孜然葱爆羊肉,不膻不腥,很香很好吃02:09

基本信息

中文名

葱爆羊肉


外文名

Sautéed Lamb Slices with Scallion


主要食材

羊肉、鸡蛋


分类

北京菜


口味

肉嫩、略带葱香味


辅料

洋葱、大葱、蒜[2]


精选视频

菜品简介

制作方法

方法十一

营养价值

食用指南

菜品起源

获得荣誉

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