是她!百富(Balvenie)新一任制酒大师人选落定!


格兰父子集团(William Grant & Sons Distillers Ltd.,下称:格兰父子)是世界知名的酒饮料集团,旗下不但拥有全球销量次高的单一麦芽威士忌品牌——格兰菲迪(Glenfiddich,2021年全球销量为140万箱<9升/箱>),并且还拥有当前苏格兰硕果仅存的手工单一麦芽威士忌品牌——百富(The Balvenie)。

1962年,年仅17岁的David Charles Stewart MBE(大卫·查尔斯·斯图尔特,下称:DCS,MBE是大英帝国成员勋章,斯图尔特于2016年获得这一荣誉),进入到了格兰父子公司(William Grant & Sons Ltd.),成为了一名学徒。随后DCS成为了百富酒厂第五代制酒大师(Malt Master),截至2022年DCS已在百富酒厂服务了60年,他已成为苏格兰威士忌界服务时间最长的大师级别人物。

Kelsey McKechnie(下称:KM)在2014年大学毕业后,便加入了百富,26岁时被任命为百富的学徒制酒师,她跟随DCS学习了整整六年时间。2022年10月,KM被任命为百富的联合制酒大师,自此之后由她独自负责百富酒厂的生产工作。

从2023年08月01日开始,KM被正式任命为百富制酒大师。而DCS将继续留任为百富荣誉大使,他将致力于与苏格兰及其他国家和地区的威士忌领域人士,分享自己60余年来积累的知识和专业技能,尽其所能继续在威士忌领域发挥余热。我们将继续关注未来动向,如有更多资讯,将及时为大家带来,关注本账号将不会错过。
