阿根廷风味美食，牛肉软嫩，梅西的最爱！

阿根廷炸牛排

食材：牛眼肉、火腿片、马苏里拉芝士、番茄、面包糠

调料：蒜、牛至、盐、黑胡椒、鸡蛋、盐、牛奶、番茄泥

1.整块牛眼肉覆膜、用肉锤捶打松弛

2.两枚鸡蛋、蒜末、罗勒、牛至、盐、黑胡椒、牛奶搅匀，腌制牛排15分钟

3.腌制好的牛肉裹一层面包糠

4.起油锅（油高度达牛排厚度一半）150℃6分钟，中途翻面

5.炸好的牛排厚涂番茄泥、叠加火腿片、大量马苏里拉芝士、两张番茄片

6.送入烤箱180℃ 8分钟

7.撒欧芹碎