冬虫夏草好吗？是补什么的？这份虫草的功效与作用价格信息，快收藏！

冬虫夏草又称“虫草”，它的外形特别奇特，冬天是虫子，夏天却是草。虽然很多人听说过冬虫夏草是名贵药材，却不知道它好吗？究竟是补什么的。下面就来和大家详细说说虫草的营养价值以及吃了对身体有什么好处？

冬虫夏草里面含有的营养物质非常多，有脂肪，糖类，虫草酸，蛋白质等物质，具有很高的药用价值和营养价值。冬虫夏草不仅可以入药，增强人体的免疫力，滋补肺肾，同时，还是餐桌上一道美味的菜肴。因而，食用冬虫夏草对我们的身体还是有很多好处的，主要体现在以下几个方面：

1、调节肝脏功能

冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。

2、滋肾作用

冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。

3、抗肿瘤

冬春夏草是一种对抗肿瘤的药材，其中含有虫草素，而这种物质对肿瘤有很好的对抗效果，而且这种植物的提取物还可以抑制癌细胞对抗肿瘤，都有很明显的效果。

4、抗疲劳

冬春夏草还可以帮助人体提供充足的能量，让机体的抵抗力得到提升，从而减少患病的情况产生。

5、调节呼吸系统

冬虫夏草有非常好的止咳祛痰效果，还可以帮助扩张支气管，调节呼吸系统。

虫草功效虽多，但大家对于虫草的吃法知之甚少，那么，虫草究竟有哪些吃法呢？

1、嚼着吃

一般来说，冬虫夏草可直接生吃，是比较传统古老的吃法。

2、炖汤

冬虫夏草性质平和，它可以和很多的食材一起搭配炖汤，比如炖鸡汤、炖鸭汤、炖排骨等等。通过炖汤方式炖出来的冬虫夏草美食汤，味道非常的鲜美，更加有利于营养的吸收。（我也常会炖些冬虫夏草汤滋补身体，冬虫夏草我是在网上选购的意康德这家，品质挺不错的）

3、煮水

冬虫夏草可以单独的煎，也可以加上枸杞、天麻等药材一起煎煮，煎煮的时间最好不要超过半小时。

4、泡酒

冬虫夏草泡酒喝可以起到一个有效的补肾补虚的功效。做法很简单，只需要把冬虫夏草放入白酒或是黄酒中一段时间以后饮用即可。

5、打粉

冬虫夏草打粉食用，能使营养成分更加均匀化，有效解决冬虫夏草吸收不均的问题。

对于一些初次购买冬虫夏草的朋友来说，会发现很多种的冬虫夏草价格都不一样，那么究竟冬虫夏草的价格多少才合理呢？

产地和规格是影响虫草价格的主要因素，规格越大，功效越好，自然价格也越贵，产地则是青海玉树和西藏那曲的效果最好，价格也更贵。一般冬虫夏夏草的价格基本不会低于80元/克，50元/克以下的很有可能是假草，大家要注意选择，不可贪图便宜。

以上给大家介绍了冬虫夏草的一些内容，希望能帮助大家在选购这类养生食材方面有更好的判断力。