无敌鲜美好吃！最简单的食材做一锅暖暖的鲜菇豆腐煲，汤鲜味美比肉好吃！

鲜菇豆腐煲🍲

食材明细:

一块豆腐，200克五花肉🥩，6朵香菇🍄，适量平菇，三个鸡蛋🥚，娃娃菜，生抽，蚝油，盐🧂，鸡精，白糖，黑木耳10朵。

做法步骤:

1、提前泡发黑木耳，五花肉切🔪薄片，豆腐切片。

2 先煎3个荷包蛋🍳，不换锅放入五花肉🥩片炒到金黄色盛出备用，留油放入豆腐片煎成两面金黄的感觉盛出备用。

3荷包蛋切🔪成条，香菇切片，平菇撕碎。

4调一碗🥣酱汁:2勺🥄生抽，一勺🥄蚝油，半勺盐，半勺鸡精，半勺🥄白糖。

5 锅底放入香菇片、五花肉🥩片、平菇铺底，再加入豆腐、鸡蛋、黑木耳，淋上酱汁，倒入淹沒食材一大半的开水，盖盖煮10分钟⏰。

6 把娃娃菜拧成小段放入锅中，盖盖再煮5-8分钟⏰，白菜煮软即可，最后撒点小米辣🌶️、蒜叶装饰即可。