【做面包的麦子】可可吐司

配方是斑斓吐司，我改成可可粉了，多加点糖，因为可可味苦。

考虑水量大75%，就用了烤温上170下210，时间25分钟，两团山形吐司，两次擀卷，8.5分入炉。

皮有些厚，底部还是湿的，考虑下次上160下200，30分钟🈵。