2022年8月22日咱家今天吃的啥

我是美文，家有三高糖尿病老伴儿，坚持记录控糖健康餐

为了预防摔跤、骨折，很多人认为补钙就可以了，其实还应该补充“蛋白质”。

我们身体的肌肉主要是由蛋白质构成的。中老年人因年龄增长，肌肉量下降，力量减弱，平衡能力变差，增加了摔倒、骨折的风险，要注意补充蛋白质。

那么如何获得足够的优质蛋白质？《中国居民膳食指南（2022）》中，对65岁以上中老年人的饮食要求中，有以下几条可以来了解一下：

1.吃足量的肉，包括：鱼、虾、禽肉、猪牛羊肉等。

2.天天喝奶。乳糖不耐受的老年人可以考虑饮用低乳糖奶或者吃酸奶，建议每天300~400克鲜牛奶或等量的奶制品。

3.每天吃大豆及豆制品。

温馨提示：对于糖友们来说，对不适合喝纯牛奶的，可以吃无糖酸奶。

2022年8月22日早餐

早餐：

1.杂粮米饭，155克（熟米饭重量。大米、糙米。）

2.芹菜炒豆皮，183克

3.西红柿炖茄子，174克

4.煮鸡蛋，76克

5.香菜鸡蛋汤，1中碗

2022年8月22日午餐

午餐：

1. 杂粮馒头，55克（面粉重量。普通面粉、玉米面粉、马齿菜。）

2.拍黄瓜，176克

3.酱牛肉，104克

4.紫菜鸡蛋汤，1中碗

2022年8月22日晚餐

晚餐：

1.杂粮米饭，153克（熟米饭重量。大米、糙米。）

2.青椒炒秋葵，186克

3.蒸冬瓜片，224克

4.自制鹰嘴豆浆，1中碗

2022年8月22日加餐

两餐之间加水果，132克（四川脆李子重量。）