家庭版蚵仔煎 快来学！快来看！

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一、材料

1️⃣豆芽、蒜苗、蒜、姜、生菜、蚵仔

二、台湾省蚵仔煎制作步骤

1️⃣切块

2️⃣3勺地瓜粉3勺太白粉

3️⃣加入蚵仔

4️⃣甜辣酱或者番茄沙司

5️⃣剁辣椒

6️⃣炒辣椒

7️⃣加入番茄沙司、一碗水、一点盐、两个冰糖、香醋、生粉

8️⃣先炒海蛎子

9️⃣加入粉浆

🔟加入鸡蛋、生菜叶

三、成品展示🥰

四、福建省蚵仔煎制作步骤



06:15



1️⃣鸡蛋

2️⃣海蛎子，姜，蒜蓉，1/3的盐和鸡粉蚝油，白胡椒，加入蒜苗，红薯粉

3️⃣加入锅中，炒熟

4️⃣加入鸡蛋

五、成品展示🥰