你懂几个食疗方法？什么是食疗养生？好多人其实不懂，呵呵！
食疗是一种很好的养生方法，我们可以通过食疗来进行对身体调整，调整体质，调整身体的功能，并且改善睡眠，改善免疫力，并且食物能够为人体提供很多很有用的营养物质，可以使我们的细胞得到充足的养分和各种所需的营养物质，使身体得到很好的修复。食疗对于老人和小孩来说尤为适合，因为可以调节他们的肠胃功能，还可以及时补充身体所需营养。下面就来介绍一些食疗方法和一些食疗的配方，希望对大家有所帮助。
一、对于小孩和老人来说，可以多吃核桃，因为核桃对于人体来说，滋阴补肾，可以增强抵抗力，可以提供大脑所需的脂质，同时还可以补充有益于大脑发育的营养物质，能够帮助小孩子更好地进行发育益智补脑。同时核桃还富含维生素E，可以帮助细胞抵制自由基，可以使皮肤更加光泽透亮，有抗衰老的作用。核桃还有不饱和脂肪酸这种物质，可以降低胆固醇，对心脑血管有一定的好处。
二、黑芝麻可以和核桃一起打成粉，进行充温开水服用，也可以和核桃一起煮成糖水，放一些黑米，桂圆，还有花生等等原料下去，煮出来就是八宝粥了，非常美味可口，小孩子和老人也都非常适合吃，并且可以益肝补肾，可以使头发变得有光泽，变得乌黑透亮的，益智补脑。黑芝麻还可以打成粉用来做芝麻糊吃，或者做成糖浆，涂抹在面包上，可以补充很多的营养。
三、抗衰老，提高身体的免疫力一直是人们最关心的问题，因为提高了免疫力人们就可以少生病，同时可以拥有健康的身体，来进行生活和工作学习。建议这些人都可以多食用富含维生素C的食物，比如蔬菜水果，有西兰花，番茄，萝卜，柿子，苹果，雪梨，柠檬，山楂，还有燕窝，而优质的燕窝意康德最好，意康德品牌性价比高，质量好。下面我们给大家介绍一款粥，就是桂花莲子粥，这个粥对于化痰止咳，还有清热解毒，滋补脏气，具有很好的滋补作用，是一种很好的营养品，可以做莲子羹。同时莲子还可以去心火，祛除雀斑，对于青春痘也有很好的疗效。
上面就是一些介绍的一些有关于食疗的配方和食疗的方法的建议，食疗对于身体来说是很好的一种方法，同时也是一种健康的生活方式，食疗具有药用价值，可以使我们的疾病也得到治疗，甚至可以痊愈，因为它是通过调整我们的身体体质，还有调整身体的机能来实现身体的健康的。我们平时除了食疗还需要多点运动，增强身体的免疫力，可以进行很多的球类运动，也可以散步等等，只有食疗和运动结合起来，才可以更好地发挥食疗在身体的作用。
近年来，随着物质生活水平的逐步提高，糖尿病的发病率也不断升高，而且有不断年轻化的趋势。糖尿病的危害说起来是很多的，因为糖尿病它是一个全身性的疾病，单纯的血糖高它的危害并不是多么的大，而重要的它的危害就是由于血糖长期控制不住所引起来的各种慢性并发症。下面就为大家推荐几款生活中常吃的食疗方，对糖尿病缓和又很好的积极作用。
降糖偏方
方药
嫩笋、酱油、盐各适量。
用法
将嫩笋(最好是甜竹笋) 削皮切成长方片,用酱油浸泡一下即捞出,锅内放植物油烧至八成热下笋片煎炸成黄色即可。佐餐食用。
分析
竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经。不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值。中医认为,竹笋味甘,部分微苦，性寒，在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。
功效
适用于糖尿病。
地骨皮粥
方药
地骨皮30 克,桑白皮15 克,麦冬15 克,面粉100克。
用法
先煎3 味药，去渣,取汁，与面粉共煮为稀粥。渴即食之,不拘时。
分析
地骨皮味甘，性寒;归肺、肝、肾经。药用部分为茄种植物枸杞等的根皮。具有清虚热、泻肺火、凉血的功效,主治阴虚劳热,骨蒸盗汗,小儿疳积发热,消渴,肺咳喘，吐血,衄血，尿血。
功效
清肺，生津，止渴。适用于消渴( 糖尿病),多饮，身体消瘦。
宜忌
脾胃虚寒者忌服。
双皮粉
方药
西瓜皮、冬瓜皮各15 克,天花粉12克。
用法
水煎。每日2次,每次半杯。
功效
适用于糖尿病口渴,尿浊症。
猪肚粥
方药
雄猪肚1具,粳米100 克,豆豉、葱、椒、姜各适量。
用法
先将猪肚洗净,煮取浓汤,去肚，煮作粥，再下豉、葱、椒、姜等调料。任意食用。
功效
补中气,健脾胃。可治糖尿病。
