从“结文化”中诞生的珍品～长野县饭田的水引～

·“小京都”长野县饭田市 水引制作繁荣的历史

大家都知道饭田的“水引”吗?
 

自古以来在各种场合作为日本文化的象征活跃的水引而存在。

这次带您去以制作水引为荣的日本第一的长野县饭田市。

·赠物文化产生的日本品质 

以新年的压岁钱为首,中元、年末、冠婚葬礼时的祝仪（红事）和不祝仪（白事）等,在外国人看来,日本的赠物文化相当少见经常被上升为话题。

独特的规则有时很严格,也有很多隐含的规则,所以连日本人我们都不知道的事情很多......如果弄错了的话,可能会违反礼仪。

但是,正因为是深奥的日本人,所以对“想着对方并赠物”感到有意义,觉得不仅是其中的东西,而且包裹赠物的行为本身早已满含日本人的美德。

代表那样的日本人的赠物文化的东西之一是“水引”。一起感受未知的水引深处的世界吧。

·水引产量全国第一的长野县饭田市是什么样的地方?

提供:饭田市

您知道水引产量最多的是“长野县饭田市”吗?饭田市位于长野县最南端,在长野县中气候温暖。

这种气候是发展水引之源和纸制作被发展的主要原因之一。另外,在全国也相当罕见,因为地方产业繁荣,所以古老的建筑一直延续,被称为“小京都”的有趣街道。

“饭田”的地名是以“结之田”为词源,正是与饭田市的传统产业“水引”的“结”有渊源的土地。

·和纸制作⇒元结⇒到水引 饭田人们结成的历史 

追溯到原来饭田市由于和纸的原料楮（chu3 纸麻）栽培丰富,所以和纸制作非常盛行。

随着时间流逝,1672年饭田藩主堀美作守亲正鼓励造纸产业,当时用来扎头发的被称为“元结”的和纸制成的纽（绳）在这饭田之地制作。

特别是饭田元结出名的是叫樱井文七的男子。在江户的评价很高,被称为“文七元结^_^”,还有使用这个名字的古典落语^_^剧目存在。

但是到幕末为止,风靡一世的元结,由于1871年明治政府的“断发令”使需求急剧减少。饭田的人们为了不让产业不断,至此大大转换水引产业方向。

使用原本是“高品质”的饭田和纸使用的水引在全国占有率扩大,在高度经济成长期随着团块世代的结婚高峰,成为全国最大的水引生产地。现在,由于婚礼人口减少,虽然水引业界严峻,但是在小物件和艺术上被发展等,在各个场合不断努力,坚守着这个传统。

·在长野奥运会上一跃出名 

参照:ODAN

饭田水引的特征在于芯强的直线美和结产生的柔和美丽的曲线美。这饭田的水引在海外也成为热门话题的是1998年冬季长野奥运会、长野残奥会选手赠送的纪念品和授予获奖者的月桂冠被采用。以此为契机,饭田的水引作为日本品质,越来越吸引了全世界的人们。

·“水引”究竟是什么?

那么,至此,提及到了饭田的水引相关,究竟水引是什么?怎么回事呢。

在这里解开水引这个名字的由来,在日本形成水引文化的历史,还有水引本身蕴含的意义吧。

参考:足成

·水引的词源

“水引”这个词的词源是,纸縒（cuo3）（捻）(纸縒 七夕的短册和捞金鱼时使用的和纸像线一样捻在一起的东西)为了防止回到原来的纸,用胶水固定,纸縒在水中边浸边拉染色的说法存在。

由此可以看出,“水引”这个词来源于制作水引的过程。

·水引的由来 

参照:足成

和词源一样,水引的由来也有各种说法。其中以下3种说法比较有力。

1、由于遣隋使由来

小野妹子^_^作为遣隋使从隋朝回国时,同行的答礼使的返礼上绑着红白麻纽（绳）,从其残余习惯化,向宫廷的献上品用红白麻绳绑起来,不知何时其用纸縒制成水引纽（绳）变化而来的发祥说。(还有一种说是,小野妹子为了平安归来,红白麻布绑在自己的行李上。)

2、源自室町时代的日明贸易

在日明贸易中,进口商品的箱子都绑着红白绳。这是明方在出口时为了不混淆物资而实施的对策,日本方面误会,在赠品上系红白绳吗!!认为从中诞生了水引的说法。

3、来自航海时的护身符

航海时涂在绳子上的黑色毒作为驱魔剂,解开后发现变色为红色,因此作为驱魔而诞生的说法。(即使在现在,水引也包含着“未开封”“驱魔”的意思。)

因为每个说法都有可能,所以不知道真伪,但无论如何,从很久以前开始水引就从吉祥的东西中衍生出来,引领赠答文化。

·如今听不到...水引的种类和意义

参考:自由素材pakutaso(www.pakutaso.com)

您知道冠婚葬礼的各种场合使用的水引根据颜色和结法完全不同意思吗?

一边惭愧一边“不知怎么知道这个啊......”这种不确定的知识,笔者自己选择水引,惊讶于有这么多种类。

在传达祝贺和慰问的心情时,如果不知道的话可能会成为完全相反的意思,所以在这里介绍作为大人的礼仪一定要掌握的水引的深刻意义。

·水引结蕴含的意义

水引大致分为4种结法。

参考:素材暦

1、蝴蝶结(花结)

首先第一个是“蝴蝶结”。很多人经常看到夏天的中元或冬天的年末在熨斗纸上印字。

因为蝴蝶结可以解开,而且可以很容易地重新绑好几次,所以是用来“反复几次的庆祝和感谢”的水引。例如,多用于庆祝出产、入学、中元、年末、压岁钱等。

虽说是庆祝活动的水引,但是不能用于结婚祝贺或康复（慰问）祝贺。如前所述,从简单解开后可以多次重新结,具有“重复”的意思,反复结婚、病情反复出现等,会给对方感到不愉快,所以要注意。

参考:熨斗纸素材馆

2、结切(真结)

第2个是“结切”。原本是用在给长辈或换人赠物的时候。

仿佛是倒带的结切,水引成型结成的,绝对不能解开。

也就是说,与蝴蝶结不同,因为“希望不要重复”的意思,所以也用于结婚礼物、慰问、香典。(由于颜色不同,祝贺和慰问的含义也发生变化,所以接下来关于颜色进行说明。)

参照：素材历

3淡路结

第3个是“淡路结”。淡路结是结切的进化系,意思是同样的“希望不要重复”的想法和结目（子）复杂交织在一起,所以也包含了长寿和持久的意义。

也有一种说法是,别名是“鲍结”,因为结目很像喜事的鲍鱼。

因为比结切更华丽,所以是结婚典礼上使用最多的水引。现在,也有叫做“饰淡路”的水引设计中采用淡路结为主题。

因为有很多可爱的东西,所以忍不住想在其他庆祝活动中使用,但是如果使用可以多次发生的庆祝活动(出产、入学、开店庆祝、中元、年末等)的话,反而会失礼,所以需要注意地方（场合）。

参考:素材历

4梅结

最后介绍的是“梅结”。这梅结是以5枚花瓣组成的梅为主题,和淡路结一样多用于婚礼仪式庆祝和结婚礼物的水引。

也被称为松竹梅,梅在日本是非常吉祥的植物。即使是赠品等,选择梅干的人也很多,可能来自这样的地方。

因为梅结坚实不能解开,所以包含了“不会再重复”的意思。

·水引的数量中所包含的意义 

因为水引是一根细的纸縒束在一起的,所以这数量也蕴含着正确的意义。这数量起源于中国古代的阴阳说,庆事是奇数,弔事（悔事）是偶数。

另外,由于五行说的“五气万物全部的基本”的想法,“5”是基本数，所以一般会根据庆祝的金额来合计数。

最近卖红包的时候,外侧的包装袋写着包装的金额标准,一定要试着和水引比较一下。可以清楚地知道每个相应的金额充满水引。

·水引的颜色蕴含的意义 

那么,结的种类之一,用“结切”说明,我们提到了根据颜色不同,意思也不同,所以在这里,来谈谈水引所拥有的颜色的意义。

一般下面的图中的颜色被用于水引,各自都有意义。最近有时会使用色彩斑斓或淡色,因为是以以下基本颜色为基础进行现代设计,所以日本的习俗并没有消失。

另外关于颜色的配置,起源于阴阳道,从正面看右侧属阴,所以是深色,左侧属阳,所以是浅色。

金銀　主に結婚のお祝いに使用。その他のお祝いで豪華にしたいときにも使用可。

赤白　慶事(お祝い事)全般に使用。

五色　五色(青•赤•黄•白•黑）には魔よけの意味があるので、出產祝い•入学祝いに使用。お寺のお祝いやお墓の建立にも使用。(お寺の祝い事仁使用されている幕と同じ色）

黄白　仏事•法事•お布施などに使用。京都では特に香典に使用します。(皇室への献上物が玉虫色（濃い松葉色で黑っぽく見える) と白で香典水引の黑白を連想させるため。）

黑白　お葬式の香典に使用。

双銀　左右全部銀色でお香典やお坊さんのお经料など仏事全般に使用。

金赤　他の水引と違い金が5本くっついていて、神社のお礼やお正月の門松に使用。

金银 主要结婚祝贺使用。其他祝贺想要重视时也可使用。

赤白 庆事（祝事）全般使用。

五色 五色（青、赤、黄、白、黑）因为具有除魔意味、出产祝贺、入学祝贺使用。佛事祝贺及墓所建立也使用。（被用于佛事祝贺与幕（底色）同色）

黄白 佛事、法事、布施等使用。在京都特别是香典使用。（向皇室的献上物用玉虫色^_^（能看到发黑的浓松色）和白色由于联想到黑白香典水引）

黑白 葬式香典使用。

双银 左右全部银色用于香典及和尚经费等、佛事全般使用。

金赤 与其他水引不同金额附着5张、神社谢礼及正月门松使用。

水引色的意思早见表(笔者制作)

·水引的新可能性 

把水引更贴近一点。

将水引加入我们的现代生活中吧。

·用DIY将心情变为现实

说到水引,在庆祝的时候会苦恼是保管还是扔掉。

不知怎么的,在觉得扔掉也不忍的时候,知道了使用水引DIY的存在。

放在箸置上,挂在墙上成为艺术,做成饰品...

笔者摄影

作者挑战了其中最简单的租赁!

需要的材料只有100日元商店或室内装饰店卖的枝租赁胶枪。

之后只管看着平衡,用胶枪粘合水引。即使是笨拙的人,多亏了水引的美丽,总觉得形成了形,成为了家里室内装修的一部分。

大家有机会一定要试着挑战一下。

【四五言的个人空间-哔哩哔哩】 https://b23.tv/A3cZdoV

·通过制作水引体验接触日本品质

笔者摄影

难得的话想从头开始做水引!推荐给这样的人,是在长野县饭田市的“水引工艺馆堰岛”进行的水引体验教室。

提前预约的话,可以制作箸置和书签等可爱的水引小物件。

也设有展示珍贵水引的美术馆,一定要去看看正宗的水引吧?

水引工艺馆堰岛

地址:长野县饭田市中村1138-2

TEL:0265-25-4511

营业时间:8:30~17:30

官方网站:伊那路集团

执笔:Honami（穂奈美）

*仅供参考

文、图

https://media.guidoor.jp/media/japanquality-nagano-mizuhiki/

https://kotobank.jp/word/文七元結-623252

https://kotobank.jp/word/小野妹子-40931

https://kotobank.jp/word/玉虫色-562903