穷人狂喜！不到2块钱的内酯豆腐竟然可以做这么好吃的豆腐脑！

豆腐整块放盘蒸五分钟

葱姜蒜油锅火腿，白糖老抽鸡精蚝油，水淀粉，鸡蛋液（成型后搅散），撒入葱花或香菜

淋到豆腐块上。