“天府名菜”116道今天你想吃哪道?
116道省级“天府名菜”,今天你想吃哪道?
好消息~好消息~
广大好吃嘴朋友们
经过全网好吃嘴激烈PK
专家权威评定的
层层考验
酝酿了八个月
116道“天府名菜”
终于惊艳亮相
今年3月,由四川省商务厅牵头举办的2021“味美四川”省级“天府名菜”评选活动正式启动。在过去长达8个月时间里,从全省21市(州)火热推选212道菜参评,到全网450万人次热情参与的省级评选有效投票,再到1600万人次集体网上打卡“学做菜、品故事”、“最爱是川菜”视频话题超2亿人次点击,以及超3.9亿人次围观“快递小哥”神州十二号带着经典川菜鱼香肉丝和宫保鸡丁一起入驻“天宫”大事件,天府名菜已经实实在在火出了天际!!
这么激烈,这么油爆爆,
最终究竟是哪116道菜打入“天府名菜”榜单?
等不及了,赶紧公布↓↓↓








有没有发现,天府名菜既有大众呼声最高的国民热门菜,又有专业性极强的专家特别推荐菜。
翘脚牛肉
通过人工大数据分析这些菜品,还会发现一个令大家想象不到的结果:传说中以麻辣味霸占中华美食的川菜,其中居然有大约40道菜不麻也不辣,甚至还有开水白菜这样极具代表性的经典国宴菜品。
东坡肉
当然,还有很多包括鱼香味、豉汁味、茄汁味、醇甜味、荔枝味、糖醋味等等特色鲜明的经典口味。
而在菜品方面,既有传说中霸气十足的“硬菜”,也有适宜边吃边逛街的小吃,既有养生的炖汤,也有刺激味蕾释放快乐多巴胺的麻辣家常菜。
藤椒钵钵鸡
赖汤圆
OMG!一边看,一边咽口水,光看这些菜名都觉得很下饭,感动的泪水从嘴角流了出来……
话说回来,评出的这116道菜,有你投的票吗?有就对了,说明你已经是一名真资格吃货。
最后透露一个重要消息
就在本月底
天府名菜发布仪式将盛装亮相
不管你吃没吃过
都可以来围观
不怕你不来
就怕你直接吃到摊起!
话说回来
评出的这116道菜
你家乡的好菜上榜了吗?
你最喜欢哪一道呢?
欢迎留言分享~
来源 | 综合四川商务、川观新闻
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