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“天府名菜”116道今天你想吃哪道?

2021-12-13 15:00 作者:阿拉腾乌拉  | 我要投稿

116道省级“天府名菜”,今天你想吃哪道?

四川商务 2021-12-08 17:47


好消息~好消息~

广大好吃嘴朋友们

经过全网好吃嘴激烈PK

专家权威评定的

层层考验

酝酿了八个月

116道“天府名菜”

终于惊艳亮相


今年3月,由四川省商务厅牵头举办的2021“味美四川”省级“天府名菜”评选活动正式启动。在过去长达8个月时间里,从全省21市(州)火热推选212道菜参评,到全网450万人次热情参与的省级评选有效投票,再到1600万人次集体网上打卡“学做菜、品故事”、“最爱是川菜”视频话题超2亿人次点击,以及超3.9亿人次围观“快递小哥”神州十二号带着经典川菜鱼香肉丝和宫保鸡丁一起入驻“天宫”大事件,天府名菜已经实实在在火出了天际!!


这么激烈,这么油爆爆,

最终究竟是哪116道菜打入“天府名菜”榜单?

 等不及了,赶紧公布↓↓↓




有没有发现,天府名菜既有大众呼声最高的国民热门菜,又有专业性极强的专家特别推荐菜。


翘脚牛肉


通过人工大数据分析这些菜品,还会发现一个令大家想象不到的结果:传说中以麻辣味霸占中华美食的川菜,其中居然有大约40道菜不麻也不辣,甚至还有开水白菜这样极具代表性的经典国宴菜品


东坡肉


当然,还有很多包括鱼香味、豉汁味、茄汁味、醇甜味、荔枝味、糖醋味等等特色鲜明的经典口味。



而在菜品方面,既有传说中霸气十足的“硬菜”,也有适宜边吃边逛街的小吃,既有养生的炖汤,也有刺激味蕾释放快乐多巴胺的麻辣家常菜


藤椒钵钵鸡



赖汤圆


OMG!一边看,一边咽口水,光看这些菜名都觉得很下饭,感动的泪水从嘴角流了出来……


话说回来,评出的这116道菜,有你投的票吗?有就对了,说明你已经是一名真资格吃货。


最后透露一个重要消息

就在本月底

天府名菜发布仪式将盛装亮相


不管你吃没吃过

都可以来围观

不怕你不来

就怕你直接吃到摊起!

话说回来

评出的这116道菜

你家乡的好菜上榜了吗?

你最喜欢哪一道呢?

欢迎留言分享~

来源 | 综合四川商务、川观新闻

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