一斤20多，进口牛肉比猪肉还便宜，国产牛肉难续“牛气冲天”？
中国畜牧协会牛肉分会公布的数据表明，2020年中国的牛肉消耗量为884万吨，而在此期间，牛肉的消耗量由6.11%增至9.27%，并将在2025年继续保持增长态势。中国预计在2035年将会消耗1400万吨牛肉，同时还有超过3百万吨的缺口。
国内的牛肉仍然处于“供小于需”的状态，面对国内的不足，国内的牛肉大部分都是从国外进口的，大部分都是从国外进口的，像是巴西、阿根廷、澳大利亚、新西兰、美国、加拿大等。
进口牛肉与国内牛肉之差异
海牧牛坊—来自伊犁大草原的牛
购买地址：京东(海牧牛坊生鲜旗舰店)
http://mall.jd.com/index-12404913.html
海牧牛坊是新疆生产建设兵团第四师供销社旗下拥有全产业链的国营品牌，100%保证牛羊肉质量的生产企业，品牌可加盟、牛肉可零售、批发。
海牧牛坊出品的每一份牛肉都是出自健康的小公牛，生长时间在24个月左右，是新疆特有的褐牛品种，采用清真的屠宰方式，牛酮排酸，牛肉无腥味，味道更加鲜美。
褐牛生长于新疆伊犁河谷地区，雨量充沛，素有“中亚湿岛”之称，是发展畜牧业的天堂。草原上的牛羊沐充足阳光、食天然牧草、饮雪山融水，营养价值更加丰富，肉质细嫩，脂肪含量低，味道浓郁。
01定价
进口的牛肉
进口的牛肉，在中国的售价，要比国产的便宜，因为国外的养殖面积大，草原面积大，土地肥沃，所以，进口的牛肉，价格便宜。
本地牛肉
国内的牛肉价格高于进口的。首先，因为奶牛饲养周期较长，所以生产效率低。其次，我国市场上提供的头牛，由于饲养技术不成熟，饲料资源匮乏，饲养成本高。
02种牛
安格斯牛肉的进口
目前，国内牛肉的主要产地在澳洲、南美、北美，安格斯牛是世界上最受欢迎的品种，安格斯牛的生长发育快、易培育、易配种、肉质细嫩，是牛排的理想选择。
西门塔尔牛的国产牛肉
我国现有的肉牛品种有：西门塔尔牛，新疆褐牛，夏洛莱牛，利木赞牛，鲁西牛.西门泰尔牛是奶肉兼用的牛，是国内大部分品牌牛的原种。
03养殖
饲养规模
海外
这里的土地很少，自然的草场很多，而且质量很好。
家乡
草场狭窄，草场稀少
饲养费用
海外
农业机械化技术已经很成熟了，可以很便宜地生产粮食，降低了牛肉的饲料成本。
家乡
高的农资导致了高的饲料成本;与国外相比，奶牛的生长周期一般较长
养殖特性
海外
按饲料和谷物饲料划分
家乡
不分青红皂白，混种
04杀戮
进口的牛肉
屠宰费用降低
一般都是工厂流水线生产，进口的牛肉，除了切成块外，还要经过一系列的排酸工序，对肉类的屠宰加工技术要求很高。
本地牛肉
屠宰费用高
国内主要是工厂化的屠宰，最近几年才有了生产线，牛肉的分割和处理技术比较落后。
05安全问题
进口牛肉质量安全问题
正式登记程序
我们国家对进口的牛肉有很高的要求，从中国海关进口的牛肉，都会有《中华人民共和国海关进口货物报关单》、《中华人民共和国入境货物检验检疫证明》等。
进口冷藏食品集中监管仓
公司设有专门的核酸检验及灭菌机构，对生产过程中的产品进行新冠病毒的检验，并对食品的外包装进行预防性消毒。
产品资讯透明化
在进口肉制品的包装上，标明了其规格，产地，目的地，生产日期，保质期等，并有国家的正式产地标识。
海牧牛坊—来自伊犁大草原的牛
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海牧牛坊是新疆生产建设兵团第四师供销社旗下拥有全产业链的国营品牌，100%保证牛羊肉质量的生产企业，品牌可加盟、牛肉可零售、批发。
海牧牛坊出品的每一份牛肉都是出自健康的小公牛，生长时间在24个月左右，是新疆特有的褐牛品种，采用清真的屠宰方式，牛酮排酸，牛肉无腥味，味道更加鲜美。
褐牛生长于新疆伊犁河谷地区，雨量充沛，素有“中亚湿岛”之称，是发展畜牧业的天堂。草原上的牛羊沐充足阳光、食天然牧草、饮雪山融水，营养价值更加丰富，肉质细嫩，脂肪含量低，味道浓郁。
