冰淇淋球2.5欧/个,德国物价已经这么离谱了吗?

然而,在实现冰淇淋自由的路上,却多了个绊脚石--不断上涨的物价。
冰淇淋球价格逐年上涨
根据Statista的调查,在斯图加特和柏林等大城市,每球冰淇淋的价格已经超过了1.85欧元。最贵的当然是在慕尼黑,这里平均每球的价格达到了2.10欧元。而在比勒费尔德,则可以慕尼黑一半的超低价买到一个冰淇淋球--1.03欧/个。
而2021年冰淇淋球的全德均价也达到了1.47欧/个。与1985年(马克时代)相比,价格几乎上涨了十倍,当时一个冰淇淋球只用0.3马克;即使是在2019年,冰淇淋球也才1欧/个。
到了2022年,在大城市2欧/个的价格并不罕见,有时甚至还可能会突破2.5欧/个的大关。
不仅如此,截止目前,2023年的价格几乎都涨了20-40欧分。如今,在汉堡或慕尼黑,一个冰淇淋球的价格通常在1.7至2.5欧元之间。对一个四口之家来说,一人一球最起码要6欧-10欧。
专家估计,每球的平均价格可能从1.47欧元上涨到超过1.7欧元。
为什么冰淇淋突然变得这么贵?
其中,最大的诱因是过去几十年来(特别是在俄乌战争后)不断上涨的原材料和能源价格。
根据联邦统计局的数据显示,从2022年2月到2023年2月,冰淇淋的生产价格上涨了近30%。
慕尼黑市中心某冰淇淋店的老板Utz说,“我今年买的糖要比去年贵了60%,甜筒贵了40%,葡萄糖花多了100%,刺槐豆胶(增稠剂)则更贵,比去年多花了250%。你说这样我怎么能不涨价。”
根据Utz的说法,2019年她家一个冰淇淋球还只用1.8欧,到了去年价格涨至2欧/个,而在今年可能得花上2.5欧/个。
尽管如此,德国的冰淇淋球仍然是性价比最高的。在其他欧洲国家,每球的价格在2.5欧到3欧之间。
说是这么说,但这一点都没没有被安慰到。看来以后冰淇淋球都只能隔多几天再炫一次了......