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广州美食|北京路最正宗的脆肉皖一鱼五吃|爽脆弹牙的鱼肉谁能不爱|比陈添记更好吃的

2022-12-15 12:49 作者:厨师杰尼龟099  | 我要投稿

课代表给大家带来有关北京路最正宗的脆肉皖一鱼五吃味道测评的详细重点!🌟

 

美食侦探🔍

美食展示

美食鉴赏


一、美食展示


00:33


一鱼五吃

  • 一鱼五吃包括白灼鱼片、韭黄鱼胶、豉汁蒸鱼腩、煎焗鱼骨和鱼茸粥


凉拌鱼皮

  • 加了芥未味道没有很刺鼻
  • 里面有香菜花生和芝麻


鱼肠煎蛋

  • 菜需要趁热吃
  • 里面有萝卜干



二、美食鉴赏📃


00:56


一鱼五吃

  • 烫鱼片一定要控制好时间
  • 鱼片口感才是最爽脆的
  • 鱼片都很厚实,烫好后会卷起来


凉拌鱼皮

  • 加了芥未但味道不会很浓厚
  • 口感比陈添记的鱼皮更加爽脆


鱼肠煎蛋

  • 冷了吃起来有点腥
  • 萝卜干丰富了口感
  • 吃多了感觉很油腻


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