分享一个白菜好吃的做法！有颜有料，清清爽爽的

白菜包肉丸

食材清单：猪肉馅160克、娃娃菜2颗、鸡蛋2个、洋葱20克、胡萝卜20克

辅料：酱油、盐、鲜菇粉、素蚝油、葱花、水淀粉

1.肉馅加鸡蛋、葱花、鲜菇粉、素蚝油、一个方向打匀上劲

2.大白菜芯/娃娃菜焯水捞出

3.白菜帮切碎焯水挤干水分，混合进肉馅

4.菜叶中间团肉圆

5.浇蛋液

6.蒸锅上汽10分钟

7.芡汁：起锅烧油，加蔬菜末炒匀，加水、酱油、水淀粉熬浓稠

8.浇在肉丸上