应该只有四川人知道吧？狗头，酸菜苦竹笋肉片汤，5月最想吃的菜，清热解暑还超...
2022-11-09 14:30 作者:bili_170178778 | 我要投稿
酸菜苦竹笋肉片汤🍲
食材明细:🥗
苦竹笋4根，猪肉🥩150克，鱼酸菜100克，盐，淀粉，鸡精。
做法步骤:
1、苦竹笋去壳，🤩去壳时注意不要才将嫩叶靠近笋子的根部去除，然后清洗干净。😃
2、苦竹笋切掉老的部分，切成🔪薄片片，鱼酸菜切成细丝，猪肉🥩切成薄片。
3、冷水下入笋片，煮至沸腾🔥在腌制别猪肉，加一勺淀粉，半勺盐，半勺🥄鸡精抓匀腌制备用。
4、水开后再煮笋片约5分钟⏰后放入鱼酸菜煮5分钟，放入肉片煮熟即可盛出食用啦!🤩
