无鳞、又黑又黏！形似气球，这种怪鱼却是北海道的冬季代表美味！
怪鱼却是北海道的冬季代表美味
一、鱼的介绍
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- 这种鱼生存在日本北陆和关东以北海域
- 是一种日本北部独有的鱼种
- 它腹部有吸盘、属于底栖型鱼类
- 平时只生活在海域的底部
二、美食分享
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- 布袋鱼唇部厚实。外皮口感富有弹性
- 含有丰富的胶原蛋自
- 无论是余烫吃火锅还是油炸都是绝佳的美味
- 不但好吃还美容养颜
三、挑选方法
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- 挑选方法是摸起来有张力而不是软绵绵的，就比较新鲜
- 另外吸盘是否还具有吸力、也可作为判断的依据
