荷包蛋焖面，非常适合一人下班回家做，简单好吃！

荷包蛋焖面

食材：水面、鸡蛋2个

调料：葱、蒜、小米辣、生抽、香醋、蚝油、白糖、水

1.起锅烧油，油热打入两枚鸡蛋，煎熟

2.煎蛋煎熟盛出，留底油，炒香葱、蒜、小米辣；加2勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油、少许白糖、1碗清水搅匀煮沸

3.放入水面、荷包蛋，盖盖焖6分钟

撒葱花出锅