北平春节旧俗志（4）

作者：张笑侠 益世报-北京 > 1930-02-04 这一夜不论买卖与住家，全一夜不眠，院中撒满芝麻秸，走起道来唧吱咯吱，美其名曰“踩碎”（碎者岁也）！夜间十二点钟以前各铺的伙计全都向各债主家去要帐，过十二点以后，各家各铺全都在院中焚香，磕了头手持伯苏定香，回到屋中再对佛龛叩头名之曰“接神”。接神后，再对祖宗牌或先祖影像及自己的长辈叩头，名之曰“辞岁”。辞岁以后，就算是元旦日囗，此日家家吃素馅面饺，（又名扁食，又名饺子，又名煮饽饽。）面饺中有的包小钱，有的包银子，说是谁要是吃着，谁这一年的运气就好。又吃黍糕（又名切糕），名之曰“年年高”，就是年年高升的意思；并不是糟禚之意。除夕这一夜，以何消此长夜？有一种吃食，叫做“杂拌”，杂拌就是把各种干果子弄在一处，如大花生，小花生，花生米，瓜条，青梅，柿饼，莲子，桃脯，杏脯……等等，一家老少刚团团围住的检着吃，名之曰“守岁”。元旦日早晨，各家亲友互相往来拜贺，名之曰“拜年”。佛前供上蜜供月饼，至十五日方才取消，先祖的影像或牌位，也照样上供，是日多往齐化门外东岳庙焚香，初二日居民商店均祀财神，晨起多往广安门外五题财神庙焚香。初五日为之“破五”。此五日之内，最忌损坏物品，并忌门五日，就是在此五日内，不准妇女入门。