课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~
一、食材
葱、生抽、老抽、陈醋、耗油、面条
二、制作过程
1️⃣洗干净的葱切段
2️⃣碗里加入生抽、老抽、陈醋、耗油、搅拌均匀
3️⃣锅里放油,油热加入葱段,煸出香味。
4️⃣炒至变黄,关火冷却一会儿,加入调好的料汁搅匀
5️⃣荞麦面粉加入高筋面粉加水和成面团,压成面条
6️⃣锅里水开下入面条煮熟,捞出浇上葱油汁即可
三、成品展示