课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~
一、食材✨✨✨
姜、小米椒、干辣椒、大葱、豆芽、豆瓣酱、火锅底料、毛肚
二、制作过程✨✨✨
1️⃣准备姜、小米椒、干辣椒、大葱
2️⃣中途加花椒、蒜,顺便拉个蒜末
3️⃣锅中烧油下蒜末,配料全部放入炒出香味
4️⃣加入豆瓣酱炒出红油,火锅底料炒化,加水煮点豆芽垫底
5️⃣煮点毛肚,,水开煮一分钟,出锅淋上汤底
6️⃣最后加点葱花
三、成品展示✨✨✨