【种花家务·化学】4-1-07烯属烃——『数理化自学丛书6677版』
【阅前提示】本篇出自『数理化自学丛书6677版』,此版丛书是“数理化自学丛书编委会”于1963-1966年陆续出版,并于1977年正式再版的基础自学教材,本系列丛书共包含17本,层次大致相当于如今的初高中水平,其最大特点就是可用于“自学”。当然由于本书是大半个世纪前的教材,很多概念已经与如今迥异,因此不建议零基础学生直接拿来自学。不过这套丛书却很适合像我这样已接受过基础教育但却很不扎实的学酥重新自修以查漏补缺。另外,黑字是教材原文,彩字是我写的备注。
【山话嵓语】『数理化自学丛书』其实还有新版,即80年代的改开版,改开版内容较新而且还又增添了25本大学基础自学内容,直接搞出了一套从初中到大学的一条龙数理化自学教材大系列。不过我依然选择6677版,首先是因为6677版保留了很多古早知识,让我终于搞明白了和老工程师交流时遇到的奇特专业术语和计算模式的来由。另外就是6677版的版权风险极小,即使出版社再版也只会再版80年代改开版。我认为6677版不失为一套不错的自学教材,不该被埋没在故纸堆中,是故才打算利用业余时间,将『数理化自学丛书6677版』上传成文字版。

第一章烃——Ⅱ不饱和链烃
§1-7烯属烃
【01】在不饱和链烃这一大类里,凡是含有一个双键的都属于烯属烃,乙烯是烯属烃里最简单的一种。表1·3列出几种乙烯的同系物:

【02】从上表可以看出,烯烃的同系物之间,也是彼此相差一个或几个CH₂原子团,这种递变规律,和烷烃一样。随着烯烃分子量的增大,同系物的熔点和沸点逐渐增高,状态从气体到液体。液态时的比重也逐渐加大。烯烃的同系物具有相似的不饱和性(被高锰酸钾氧化、跟溴水加成),而又具有不同的物理性质。
【03】烯烃分子里含有一个双键,它们比含有相同碳原子数的烷烃要少2个氢原子。因此,烯烃的通式是CnH2n(n≥2),也就是在烯烃分子里氢原子数是碳原子数的两倍。
【04】烯烃除由于碳链增长,碳原子结合状况不同而也产生同分异构现象外,还可能因双键位置改变而形成不同的结构,如丁烯C₄H₈就有三种结构如下:

【05】这三种丁烯具有不同的物理性质,互为同分异构体。
【06】烯属烃也是根据分子里碳原子数的多少来命名的。凡是烯属烃的同系物,都称做“烯”【因为烯属烃分子里所含有的氢原子数,比相对应的烷”烃要“稀少”一些,所以从“希”】。它们相互的区别,可以在“烯”字之前,加上碳原子数的序号。2到10个碳原子,用乙、丙、丁等“天干”为序号,如丙烯C₃H₆、丁烯C₄H₈、……等。含碳原子在十一个以上,用数字为序号。由于烯属烃都是有双键的,而且双键是在碳原子之间,所以至少要有两个碳原子,因此乙烯是最简单的烯烃。
【07】在烯烃分子里去掉一个氢原子,留下的部分就是一价的烯烃基。烯烃基的命名,和烷烃相似。象乙烯分子里去掉一个氢原子后,余下的CH₂=CH一部分,就叫做“乙烯基”。其余类推。
习题1·6~1·7
1、分别写出丙烯跟溴水、氢气反应的化学方程式。
2、用什么方法可以证明乙烯的结构式?
3、比较丙烯和丙烷的化学性质,有哪些相似和哪些不同?
4、计算相同体积的乙烯和甲烷当分别燃烧时,所需要空气量之比。[提示:根据它们跟氧气反应的化学方程式计算]【3:2】
5、写出乙烯跟氯化氢的反应方程式,用结构式表示。
6、工业上制造氯乙烷,为什么不用乙烷跟氯气取代,而用乙烯跟氯化氢加成?
7、乙烯和一氧化碳都是无色、不溶于水的气体,燃烧后都生成二氧化碳.有什么方法可以区别这两种气体?
8、某种烯烃的比重是一氧化碳的二倍。求这种烯烃的分子式。并写出各种同分异构体的结构简式。[提示:运用烯烃的通式]【C₄H₈,丁烯,,
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】