素时刻五谷粉：健康生活的选择，品味五谷杂粮的滋味与益处

日常饮食中增加全谷物的摄入量有助于降低心血管疾病、2型糖尿病、结直肠癌等疾病的发病风险，并有利于维持健康体重。根据我国居民膳食指南，建议成年人每天摄入50~150克全谷物和杂豆类。然而，统计数据显示，我国仅约20%的成年人能够达到每日50克以上的摄入量，且种类较为单一，多为小米或玉米制品。

这主要是因为大众对于谷物杂粮的认识相对不足，普遍认为小米粥、玉米面等少数食物就是全谷物的全部。实际上，全谷物和杂豆的种类非常丰富多样。

全谷物是指经过简单加工或未经精细化处理，仍然保留了完整谷粒的胚乳、胚芽、麸皮及其天然营养成分的谷物。常见的全谷物包括稻米、小麦、大麦、燕麦、黑麦、黑米、玉米、高粱、青稞、小米、粟米、荞麦、薏米等。只要进行适当加工，这些食物都可以成为全谷物的食物来源。而杂豆则指除了大豆和黑豆之外的红豆、绿豆、芸豆、花豆等豆类食物。

素时刻五谷膳食粉以中国传统食疗养生理念为基础，参考了大量医学和药学典籍，追求五性五味的协调，以及五色、五方、五行的和谐配置。

同时结合《中国居民膳食指南》，素时刻五谷膳食粉精选了199种优质植物食材，以22种籽种、19种坚果、13种花朵、19种菌藻、56种谷豆、70种果蔬六大类食材为核心成分。其中包括四十九种药食同源的食材，满足了膳食指南中每周至少摄入25种以上的食物、每天摄入足够的全谷物、蔬菜和水果的要求。产品严格按照国际标准的40种人体必需营养素和15种其他重要营养素进行合理搭配，精选食材和科学的比例，实现了均衡营养，守护健康。

素时刻五谷膳食粉不仅是一种产品，更是一种健康的生活方式。通过纠正饮食结构，让每一餐都充满健康和营养。