閒聊原神的野豬與現實的野豬

原神的野豬，我們以為是成年豬，但實際應該還只是幼豬(另外原神也有迷你幼豬)

一歲前的幼豬毛色為淺棕色，會有黑色條紋，背上有長而硬的鬃毛，毛色就類似原神中的野豬

成年後毛色一般呈深褐色或黑色，

年老的背上會開始長白毛，

這也是原神雪山的野豬王褐色、白毛原因，

因為那才是原神野豬的"正常"生長極限

後腿肉質特別結實，較靠臀部的地方因為肉纖維較粗，油脂較少僅帶一點肥肉，肉質的口感上較澀。

後腿的最上方，瘦肉多、較少油脂，口感相對較澀；但因為筋膜較少，處理上比較方便，常被用來做絞肉、肉羹或快炒，也很常用做加工肉品，尤其是香腸、火腿等。

前腿肉和後腿肉的最大區別就是筋膜，

前腿肉的筋膜要比後腿肉的筋膜多，這也就導致了吃起來的口感會比較嫩，

要是家裡主要是炒豬肉和包餃子的話，最好是選擇前腿肉，因為裡面的肌肉比較多，吃起來也會更加可口，

但要是家裡喜歡做肉丸吃的話，可以選擇買後腿肉，這樣帶點湯汁肉質吃起來也會比較鮮嫩

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而我們現在的家豬，

基本是約一萬年前人類馴養野豬後的產物

兩者最大差異在於頭身比的不同

簡單來說就是野豬頭大，家豬頭小，過渡期則介於兩者之間

兩者可以雜交，肉質也更好吃

野生的家豬也與我們熟知的形象不同

會類似於野豬祖先(例如澳洲野豬就是家豬野化)

(簡單來說，就是肥豬變瘦後會認不出是同一豬)

可以看到與我們對家豬平常的印象不同

更像是野豬的外貌

這是由於為適應環境尋找食物鼻子變得堅挺，也不必為供宰殺而養胖，身體變瘦四肢拉長的結果

此外，絕大多數的歐亞豬種皆會長獠牙，只是家畜豬在長出獠牙前即進入屠宰場，

因此野化如果更久，

基本除了專家，是不會注意到野生家豬是家豬的

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在近代豬隻以圍欄飼養流行前，古代中外皆多以放牧、半放牧半圍欄為主流，

這時候的家豬就像剛才所提到帶有野豬化的特徵

中國放牧豬史料的最早追朔

可以看到即使養豬蓬勃，但由於空間足夠，還有農業型態租放等因素，此時以放牧為主

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順便一提，日本當時由於對肉食的忌諱，例如吃豬肉會用牡丹、山鯨來指稱(黑話)，

一般多把獸肉當成給病人的補藥或是精力劑(或者說藉口www)

末代將軍德川慶喜，

由於與生父齊昭一樣都很喜歡吃薩摩藩出產的琉球豬肉，

所以被人稱為"豚一様"

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此外，慶喜對西洋文物也十分關心，

晚年喜好麵包及牛乳，

對照相機及寫真攝影、釣魚、騎腳踏車、顯微鏡、手藝（刺繡）等都頗有興趣。

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譯圖轉自

https://home.gamer.com.tw/artwork.php?sn=5249803

原圖連結

https://twitter.com/Sesield/status/1428220331190222848