相信我…有空炸锅的一定去试试这个‼️

《小油条》🥖🥖🥖

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一、制作过程

1️⃣面粉250克、糖30克、酵母3克、盐2克、温牛奶130克、鸡蛋一颗，翻拌成絮状

2️⃣面板上撒一些干面粉，揉成团。放到碗里发酵至两倍大发酵

3️⃣发酵好的面团，满满的蜂窝眼。面团稍微排气，切成一厘米厚的长方形

4️⃣切成条状，切成三小段，两段重叠在一起。筷子压一压，两边收口

5️⃣放入空气炸锅，盖上保鲜膜。发酵30分钟撕掉保鲜膜，刷一层食用油，160度12分钟。香喷喷小油条就做好啦！

二、总结

1️⃣蓬松柔软，外脆里嫩。搭上一杯牛奶，美味十足🥛🥛🥛

2️⃣这样做的小油条比外面卖的还要好吃哦😋😋😋

3️⃣喜欢的你也快去试试吧！🍳🍳🍳