【迷迭香】立冬就吃这道姜母鸭，美食中的药膳王！

姜母鸭

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一，所需食材

准备如图食材

二，制作过程

1️⃣将鸭肉冷水下锅焯水煮沸捞出备用

2️⃣姜切片备用

3️⃣锅中加香油油热下姜片煎出香味下鸭肉 煸炒后到处剩余的油

4️⃣再倒入米酒老抽翻炒均匀加热水加桂皮八角香叶冰糖大火烧开加盐后转小火焖40分钟出锅即可

三，成品展示

立冬就吃这道姜母鸭，美食中的药膳王！

难易程度：🌟🌟🌟

注意掌握油温不要不鸭肉和姜片煎糊就成功一大半啦块动手试试吧