2022年10月4日咱家今天吃的啥
我是美文,家有三高糖尿病老伴儿,坚持记录控糖健康餐


肌少症是一种与年龄相关的肌肉量减少、肌肉力量下降和功能减退的老年综合征。会导致老年人活动能力降低,增加跌倒风险。
预防肌少症要点:
1.补充足够的蛋白质,千金难买老来瘦是老观念了,太清淡很难满足老年人的营养需要。
中国膳食指南推荐,平均每天摄入120~200 克鱼、禽、蛋类和瘦肉,摄入 300~500 毫升牛奶,保证蛋白质的摄入。
2.戒烟和酒
香烟和酒精能让毒素在人体里不断积累,会破坏人体的代谢系统,增加肌肉减少症的患病风险。
3.补维生素D
维生素D是维护骨骼、肌肉系统正常运行的重要物质。想要补充维生素D,可以经常到户外活动,晒晒阳光。还应适量常吃一些含有维生素D的食物,如芥蓝、蘑菇、花菜、蛋黄、黄花鱼、沙丁鱼、番石榴、樱桃、猕猴桃、橘子等。
温馨提示:
肌少症自测方法:
用皮尺测量一下小腿最粗的地方,男性小腿围小于34 厘米、女性小腿围小于33 厘米,提示可能存在肌少症,以医院专业评估为准。


2022年10月4日早餐
早餐:
1.烙饼,50克(面粉重量。)
2.黄瓜炒豆干,178克
3.煮鸡蛋,54克
4.蒸萝卜丝丸子,103克
5.紫萝卜丝鸡蛋汤,1中碗

2022年10月4日午餐
午餐:
1.莜面鱼儿,50克(面粉重量。)
2.平菇炒紫水果萝卜,158克
3.自制香肠,52克
4.蒜瓣,2个

2022年10月4日晚餐
晚餐:(火锅)
1.荞麦宽面,35克(面条重量。)
2.紫水果萝卜,20克
3.平菇,30克
4.黄豆芽,100克
5.肉片,50克
6.豆皮,30克
7.魔芋毛肚片,150克
8.生菜,40克

2022年10月4日加餐
两餐之间加水果,116克(软枣猕猴桃重量。)
