义丰祥芝麻油分享鸡丝拌黄瓜的做法
义丰祥芝麻油分享鸡丝拌黄瓜的做法
鸡胸肉是一种低热量，低碳水化合物，但是却营养丰富的肉类。每100克鸡胸肉大约含有74克的水分，22克的蛋白质，13毫克的钙，190毫克的磷和1.5毫克的铁，此外还含有丰富的维生素a，维生素c和维生素e，正常人体所需要的蛋白质，100克的鸡胸肉都可以提供。正因为这样也是减肥者的最爱。
原料：黄瓜1根、藤椒鸡胸肉120克、大蒜3瓣、生抽1大勺、米醋1大勺、花椒5粒。
做法步骤：1.准备食材，鸡胸肉自然化冻，鸡胸肉是已经腌制好的成品2.把鸡胸肉放入开水中煮5分钟捞出过凉3.然后撕成细丝备用4.黄瓜切成细丝5.大蒜切成碎粒6.大蒜碎入碗加入生抽、米醋拌匀7.小勺里加入适量油放入花椒粒炸至变色捞出不要，迅速浇到碗汁里拌匀8.黄瓜丝和鸡丝放入碗中9.倒入碗汁拌匀即可，好吃快捷又开胃
小窍门：我用的鸡胸肉是有味道的，如果是原味的可以根据自己的喜好添加作料。
