南瓜发糕蓬松宣软可好吃了这个面会很黏一定要带手套喷适量食用油去揉搓美食教程...

最懂你的up主来啦！🎉🎉🎉

今天给大家分享【南瓜发糕】☺

一、食材准备

南瓜、面粉、酵母、白砂糖、温水、红枣

二、制作方法😁

1.南瓜去皮切片蒸熟，蒸熟后捣成泥

2.碗中放入250g南瓜泥、500g普通面粉、6g酵母粉、10g白糖、150g温水搅拌成面絮，按压成团

3.面团放案板上，手套上喷适量食用油揉搓均匀，然后整理成面团；放入碗中醒发半小时

4.醒发好后按压排气，手套沾水或食用油揪出一块面团，团成圆形，放入模具；放入温水锅中醒发1.5倍大

5.醒发好后点缀上红枣、芝麻、葡萄干，然后开始蒸（小的蒸15分钟，大的40分钟）蒸完后闷两分钟，就完成啦！🎉