五花肉你们就想我这样做啊，香香脆脆。

酥脆五花肉

香香脆脆，吃过的人都赞不绝口。

①五花肉去皮切成厚一点的薄片。

②加姜片，蒜片，葱段，13香，一勺盐，一勺生抽，抓拌均匀，腌制15分钟左右。然后把里面的葱姜蒜挑出。

③挑出后放入一颗母鸡蛋，放入两勺油炸粉。抓拌成下面图的样子。

抓拌均匀后放入食用油继续搅拌，这才是蓬松酥脆的关键。

④六层油温放心炸。炸至表皮金黄即可出锅。

【总结】

简单酥脆，全家人都爱吃