推荐五道口感极佳的家常菜，颜值与口感兼备，满足你的味蕾！

青椒土豆丝

食材：青椒、土豆

配料：葱姜蒜末、盐、食用油

做法：1、首先将青椒切成细丝，土豆切成细丝备用。

2、炒锅热油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。

3、加入土豆丝煸炒至变软，然后加入青椒丝煸炒均匀。

4、最后加入适量的盐调味，煸炒均匀即可。

粉蒸肉

食材：猪肉、粉条  

配料：葱姜蒜末、料酒、酱油、糖、盐、食用油

做法：1、首先将猪肉切成薄片，用料酒、盐、鸡精腌制10分钟，粉条用温水泡软备用。

2、炒锅热油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。

3、将腌制好的猪肉片和泡软的粉条拌匀，加入适量的酱油、糖和盐调味，拌匀后放入蒸锅中蒸20分钟即可。

红烧茄子豆腐

食材：茄子、豆腐

材料：葱姜蒜末、料酒、酱油、糖、食用油

做法：1、首先将茄子和豆腐切成小块，用料酒、盐、鸡精腌制10分钟备用。

2、炒锅热油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。

3、然后加入腌制好的茄子和豆腐块煸炒至变色。

4、最后加入适量的酱油和糖调味，加入适量的水，煮至茄子和豆腐软烂即可。

酥炸蘑菇

食材：鲜蘑菇

材料：鸡蛋、面粉、盐、食用油

做法：1、首先将蘑菇用清水洗净备用。

2、鸡蛋打散备用，面粉加入适量的盐拌匀。

3、热锅凉油，将蘑菇沾上鸡蛋液和面粉，放入油锅中炸至金黄色即可。

炒肝尖

食材：猪肝尖

材料：干辣椒、葱姜蒜末、料酒、酱油、盐、食用油

做法：1、首先将猪肝尖切成小块，用料酒、盐、鸡精腌制10分钟，干辣椒去籽切成小段。

2、炒锅热油，加入葱姜蒜末和干辣椒煸炒出香味。

3、然后加入腌制好的猪肝尖煸炒至变色。

4、最后加入适量的酱油和盐调味，煮沸即可。