免烤箱 伯爵红茶芝士蛋糕三重口感超惊艳

伯爵红茶芝士蛋糕🍰🍰

一、食材🧀

饼干，黄油，奶油奶酪，砂糖，牛奶，伯爵红茶，吉利丁，淡奶油

二、制作方法✍🏼

1、饼干碎中加入30克融化的黄油，搅拌均匀

2、搅匀之后倒入模具中压实，然后放冰箱冷藏备用

3、碗中加入奶油奶酪200克，砂糖40克，搅拌均匀

4、100克温热牛奶中加入8克伯爵红茶，搅拌均匀

5、然后加入8克泡软的吉利丁，搅拌均匀

6、倒入奶油奶酪中搅拌顺滑

7、100克淡奶油打发至浓稠

8、倒入奶酪糊中搅拌均匀

9、倒入模具中冰箱冷藏40分钟

10、牛奶200克，伯爵红茶一包，小火煮出茶色

11、加入吉利丁6克，砂糖15克，搅拌均匀

12、倒入模具中冷藏4小时

完成✅